五莲花平石是由五莲花花岗岩制做而成的,五莲花平石的加工方式是普通的大理石、花岗岩切割机进行切割加工.平石指的是铺砌在路面与立缘石之间的平缘石,主要用于沥青混凝土道路两边的路缘带,其主要作用跟五莲花路沿石一样.